高淳美食攻略:前十名必吃清单
高淳位于南京南部,以水乡特色和丰富物产闻名。以下是经过亲身体验后评选出的前十名美食,附带实用 tips:
- 固城湖大闸蟹 - 秋季最佳,蟹黄饱满,推荐清蒸。建议前往固城湖周边的农家乐,如‘湖滨蟹庄’,人均消费约150元。
- 高淳老鹅 - 肉质鲜嫩,卤味独特。‘老街老鹅店’是本地老字号,价格实惠,一份约50元。
- 豆腐丸子 - 用当地黄豆制作,口感滑嫩。可在高淳老街的‘豆腐坊’品尝,人均20元。
- 米糕 - 软糯香甜,传统小吃。推荐‘高淳米糕铺’,早餐时段购买,只需10元/份。
- 清蒸白鱼 - 取自固城湖,鲜而不腥。‘水乡渔家’餐厅提供正宗口味,人均80元。
- 酱鸭 - 酱香浓郁,肉质紧实。‘高淳酱鸭王’是热门选择,真空包装可作手信,约60元/只。
- 野菜饺子 - 春季限定,选用当地野菜。‘乡野饺子馆’有售,人均30元。
- 桂花糖藕 - 甜而不腻,特色甜品。老街小吃摊常见,一份15元。
- 红烧昂刺鱼 - 本地河鲜,味道鲜美。‘河鲜馆’烹饪地道,人均70元。
- 高淳米酒 - 醇香甘甜,配餐佳品。可在‘老酒坊’品尝或购买,一瓶约25元。
总体攻略:高淳美食以水产和农家菜为主,最佳游览季节为春秋。建议安排2天行程,首日逛高淳老街品尝小吃,次日前往固城湖区域体验湖鲜。交通上,从南京市区自驾约1.5小时;住宿选择老街附近民宿,价格亲民。预算方面,日均餐饮消费100-200元即可享受丰富美食。注意避开节假日高峰,以减少排队。